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Brasileiros e espanhóis são parecidos em muitos aspectos. Em nossa passagem pela Andaluzia encontramos as pessoas mais simpáticas de todas as que conhecemos em nossas andanças pela Europa. Os espanhóis falam alto, são expansivos e adoram uma mesa bem farta. Mesmo para o paladar brasileiro, a comida espanhola não decepciona e é ótima também para bolsos bem magros.

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Montaditos!

Tapas, tapas e mais tapas!

Muitos dos hábitos que temos no Brasil vem de nossas raízes ibéricas  a começar pelo café da manhã.  Enquanto na Irlanda, muito devido ao domínio inglês, o breakfast é composto de ovos, salsicha, bacon e até feijão, na Espanha encontramos nossos velhos conhecidos pão do tipo bisnaga, bolo, queijo, manteiga, jamón serrano e café! Sim, na Irlanda eles também tomam café, mas o mais comum no café da manhã é o chá.

Os pratos em geral vêm muito bem servidos e encontra-se de tudo, mas os que mais gostamos foram os feitos com camarão e demais frutos do mar. E o mais famoso e imperdível é a paella!

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Fonte : Debikirksey

No entanto, o mais divertido dos hábitos da Espanha são os tapas! Tapas são aperitivos. No Brasil é mais comum comermos aperitivos à noite no bar com os amigos. Na Irlanda é raríssimo encontrar um pub com a opção de aperitivos; tudo é pensado para ser “por pessoa” ou então para muitas com fome (os pratos para dividir geralmente vem muito bem servidos). Já na Espanha é possível encontrar restaurantes e bares servindo tapas durante todo o dia. Como eles são bem baratos, por volta de € 2 cada “mini-prato”, é possível pedir vários e assim experimentar de tudo um pouco. E isso foi exatamente o que fizemos!

Tortillas, lula frita (calamares), camarão frito e papas bravas (batata) são pratos, ou tapas, que deveriam ser proibidos que alguém passasse pela Espanha sem experimentar. Em Sevilha também é bem tradicional o jamón pata negra. Em alguns lugares você ainda vê a patona do boi da qual são cortadas as fatias que vão para o seu prato. Meio estranho, mas gostoso!

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Jamon Pata Negra. Fonte

Horário das refeições – cuidado com a siesta!

O hábito da siesta é bem conhecido no mundo todo. No entanto, só temos a dimensão do que é essa tradição quando chegamos na Espanha. No Brasil, quando fomos à Chapada Diamantina (BA) também encontramos algumas lojas e mercados simplesmente fechados para hora do almoço, algo impensável de ocorrer no Rio de Janeiro. Já na Espanha, especialmente a siesta é algo sério. Entre as 14h e 17h praticamente todo tipo de comércio, incluindo até restaurantes fecham suas portas. Em El Chorro não encontramos viva alma nas ruas durante esse período, já em Sevilha ainda foi possível encontrar alguns lugares abertos, principalmente os mercados chineses ou árabes. Mas, para evitar surpresas programe-se para almoçar antes das 14h e depois descanse… 

Quando viajamos, geralmente queremos colocar mil e uma atividades num mesmo dia para aproveitar o lugar ao máximo, mas na estando na Espanha, a dica é fazer como os espanhóis! Não é preciso voltar para o hotel, se o tempo estiver bom só relaxe nas praças.

Quanto custa comer na Espanha

O custo de vida na Espanha é um dos mais baixos da Europa. Tudo na Andaluzia é muito barato, principalmente se compararmos com Londres ou Paris. Já se convertermos os preços para o Real, podemos dizer que são preços justos e não só para a comida, mas para roupas e lembrancinhas em geral.

Cada “tapa” saiu por volta de € 2. A quantidade é pequena e acabamos comendo uns seis “tapas” cada um. Já o preço de um prato varia entre € 15 e € 30, dependendo do tipo de carne. E, é claro, uma long-neck da cerveja Alhambra pode ser comprada por apenas € 1!

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Uma dica de ouro para quem for visitar a Espanha com pouco dinheiro é passar pelo “100 Montaditos“. Trata-se de uma rede de lanchonetes que, como o próprio nome diz, é especializada em montaditos (pequenos sanduíches cujo pão é do tamanho de uma bisnaguinha). O cardápio traz exatamente 100 opções desses sandubinhas, além de opções de batatas fritas com bacon e saladas. O barato desses lugar é que em dias promocionais todas as opções do cardápio saem por € 0,50 (segundas) e € 1,00 (quartas e domingos), incluindo as bebidas (cerveja também).

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O pedido dos montaditos é feito é um bloco de papel que fica na mesa. Após anotar o número e a quantidade de cada tipo desejada, é só entregar no balcão, pagar e esperar o garçom chamar o seu nome.
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Um pouco da 100 Montaditos

Definitivamente, uma viagem à Espanha deixa saudades em todos os quesitos!


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Sobre o autor

Niteroiense de nascença, Botafogo de coração, Relações Públicas por formação, blogueira e viajante por paixão! Ama destinos históricos e visitar Museus em todo o mundo, mas não dispensa uma boa praia. Para ela, uma viagem não está completa sem apreciar (e bem) a culinária local e as lojas, claro.